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特嚴熬湯底
精選肉品類
優選海鮮類
手工丸子類
獨家祕製類
綜合火鍋料
綜合蔬菜類
素食加菜料
鴛鴦麻辣鍋底
高湯精心熬燉的精華,麻辣之餘還吃的出香氣,湯頭鮮美濃郁,溫潤不嗆,鍋底裡有著入味的軟嫩鴨血,滷水豆腐,麻麻辣辣的口感讓許多饕客為之著迷。

酸菜白肉鍋底
精選山東大白菜,純手工製作,在醃製過程中自然發酵而成,酸而不鹹,清新鮮美湯頭。酸白菜的口感極佳,柔軟且附帶脆度,色澤金黃又帶點透明,久煮不爛,香味四溢,酸中帶甘,湯頭鮮美。

皮蛋香菜鍋底
以精緻高湯為基底,加入皮蛋及香菜,湯色清鮮,有驅風降火的養生概念,香菜不僅能緩和皮蛋的強烈氣味,還有芳香建骨、增進食慾的作用,湯頭的味道會從一開始的清爽甘美到後來的濃郁香醇!

健康番茄鍋底
採用鮮紅番茄與雞骨慢火熬煮成高湯,紅潤的湯底來自新鮮番茄的茄紅素的精華,番茄的酸甜口感,更能襯托出湯頭的清甘甜美,冬天食用相當緩和,夏天食用不油不膩,是健康的好選擇。

韓式泡菜鍋底
由大骨高湯熬煮的絕佳湯底,加入手工韓式的泡菜,口感微辣,酸中帶微辣的泡菜鍋底,開胃健脾,刺激食慾,在醃漬、風味、酸甜、香辣中帶給您不同的好滋味,挑動味蕾新觸感。

素食清湯鍋底
嚴選新鮮食材,細心熬製而成的美味湯頭;清爽的鍋底,鮮香有味、甘甜有勁。蔬菜本身獨有的鮮甜味道,加上健康養生的概念,鮮甜好滋味盡在其中。
 
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